白糖米醋蛋

处方鸡蛋1个 白糖30克 米醋60克

制法先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。

功能主治健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。

用法用量每日2次。

摘录《家庭饮食疗法》